Renata Barczyk - PHU START: Mimo dramatycznych doniesień z Bliskiego Wschodu i wybuchu konfliktu z Iranem, rynek zbóż wykazuje niezwykłą odporność na gwałtowne skoki cen. Kluczowym czynnikiem stabilizującym są rekordowe zapasy światowe, które skutecznie neutralizują wpływ drożejącego dolara na krajowe cenniki.
Chociaż od ubiegłej soboty znajdujemy się w nowej rzeczywistości geopolitycznej, rynek ziarna pozostaje pod silnym wpływem dużej podaży międzynarodowej.
To właśnie ceny pszenicy są obecnie papierkiem lakmusowym nastrojów na giełdach. Choć kursy walut mocno poszybowały w górę (1 USD=3,69 PLN, 1 EUR=4,27 PLN), notowania ziarna w portach i magazynach krajowych wzrosły jedynie symbolicznie. Od 27 lutego cena pszenicy konsumpcyjnej podniosła się zaledwie o 15 zł/t. Tak słaba reakcja na drożejącego dolara wynika z faktu, że na rynku międzynarodowym wciąż utrzymuje się ogromna konkurencja i potężne zapasy u kluczowych eksporterów, co skutecznie hamuje potencjalne wzrosty.
Aktualnie za pszenicę konsumpcyjną (12,5% białka) w portach można uzyskać 820–835 zł/t netto, podczas gdy w magazynach krajowych stawki oscylują w granicach 750–800 zł/t. Co ciekawe, rynek z większym optymizmem patrzy na nowe zbiory – kontrakty na sierpień i wrzesień 2026 r. wyceniane są w portach na poziomie 850–865 zł/t netto.
Kursy walut: 1 EUR = 4,27 PLN | 1 USD = 3,69 PLN
Notowania z dnia 06.03.2026
Źródło: Renata Barczyk, PHU START
12.08.2026:
Piękna pogoda pozwoliła w wreszcie przystąpić do kończenia żniw. Stąd na rynku pojawia się coraz więcej ofert sprzedaży ziarna. Wraz ze wzrostem podaży cena ziarna spada. W tym roku jest dużo pszenicy konsumpcyjnej z wysokim białkiem. Jednocześnie pojawiają się też zboża paszowe z lekkim porostem. Poprawa pogody sprawiła, że skoszone aktualnie ziarno jest dobrej jakości i ma 12-13% wilgotności.
W magazynach skupowych jest już coraz mniej miejsca a kontrakty sierpniowe są prawie pokryte.
Tradycyjnie o tej porze roku jest poszukiwana kukurydza zbiór 2024, a jej cena dochodzi z dowozem do 980 zł/t. Nowe ziarno kukurydzy dostarczone w październik/listopad wyceniane jest w portach na 780-820 zł/t.
Cena rzepaku niestety dzisiaj (12.08.2025) znowu spadła. Wielu producentów nie decyduje się na sprzedaż, oczekując na cenę w magazynie powyżej 2000 zł/t.
Dla porównania - Tyle płacono w portach za nowe zboża i rzepak w marcu 2025 roku:
Renata Barczyk - (PHU START)
06.06.2025
Piątek (06.06.2025) zamknął się na giełdzie MATIF lekkim wzrostem ceny pszenicy i rzepaku. Przełożyło się to na wzrost cen krajowej pszenicy o 10 zł/t, ale trend spadkowy ceny pszenicy konsumpcyjnej utrzymuje się od połowy lutego bieżącego roku i na razie nic nie wskazuje na jego zmianę.
Na rynku jest jeszcze dużo ziarna, zwłaszcza w rejonach gdzie jest mniej mieszalni pasz, a koszty transportu do portów są wysokie.
Popyt na ziarno konsumpcyjne jest niewielki. Większość młynów zabezpieczyła się już w niezbędny towar, a następne zakupy planowane są w żniwa.
W portach do połowy czerwca można jeszcze sprzedać pszenicę konsumpcyjną na doładowanie statku.
Największy popyt jest na ziarno kukurydzy, natomiast ofert zakupu pszenicy paszowej, pszenżyta i żyta jest coraz mniej, a oferowane ceny są coraz niższe.
Opady deszczu poprawiły kondycję zbóż i rzepaku. Ceny zbóż na nowe żniwa są niskie, a ceny ziarna ze zbiorów 2024 powoli zbliżają do tych poziomów.
ZBIORY 2025 - Ceny transakcyjne z dnia 06.06.2025 (tabela)
Cena rzepaku wzrosła, większe jest też zainteresowanie zakupem tych nasion. W piątek (06.06.2025) proponowano za rzepak 2200-2300 zl/t, a najwyższa cena była w południowo-wschodniej części kraju. Proponowana cena za rzepak z nowego zbioru to średnio 2050 zł/t - bez dopłat za zaolejenie.
Renata Barczyk - (PHU START)
14.04.2025:
Ceny pszenicy konsumpcyjnej na rynku krajowym ostatnio utrzymywały się na poziomie 870-920 zł/t.
Za pszenicę k. 12,5% dostarczona do portu do końca kwietnia br można było otrzymać do 945 zł/t.
Cały czas poszukiwana jest pszenica konsumpcyjna o zawartości białka powyżej 13% za która oferowana jest cena jest 960-1000 zł/t przy dostawach do 15.05.2025. W portach kupowane jest też żyto paszowe i pszenżyto.
W kraju chętnie kupowana jest pszenica paszowa po 780-900 zł/t i kukurydza w cenie 845-890 zł/t (z terminem realizacji dostawy w miesiącu maj-czerwiec br).
Na rynku jest jeszcze dużo ziarna, większość producentów rolnych aktualnie wstrzymała sprzedaż i zajmuje się pracami polowymi.
Dzisiaj (14.04.2025) cena pszenicy kons. na giełdzie MATIF spadła o 4,25 EU do poziomu 214 EU, więc jutro należy spodziewać się niższych cen ziarna.
Jednocześnie cena rzepaku wzrosła do 533,75 EU (wzrost 11,25 EU). Dzisiaj za rzepak z dowozem do wytwórni oferowano 2380-2500 zł/t. We wtorek cena powinna przekroczyć 2500 zł/t.
W kraju poszukiwane są też nasiona soi.
Ceny transakcyjne z 14.04.2025:
NOWE ZBIORY CENY DNIA 14,04,2025:
Renata Barczyk - (PHU START)
07.03.2025:
Niestabilna sytuacja geopolityczna przełożyła się na zamieszanie i spadek cen na rynku krajowym. Od początku roku sprzedaż ziarna była niewielka, a wielu producentów planowało sprzedaż w marcu.
Okazało się, że nie była to dobra decyzja, ponieważ na początku roku za pszenicę konsumpcyjna 12,5% białka można było uzyskać w portach 1000 zł/t, na koniec lutego b.r. było to 950 zł/t, a dzisiaj (07.03.25) rano 910-920 zł/t i ceny cały czas spadają. W odpowiedzi na tą sytuację dużo producentów rolnych wstrzymało decyzją sprzedaży zboża.
Jeszcze gorzej wygląda sytuacja w rzepaku, gdzie w ciągu 2 tygodni cena spadła o 180 zł/t. Aktualnie na rynku nie ma ofert zakupu tych nasion powyżej 2200 zł/t. Średnio w kraju jest to cena 2140-2200 zł/t netto.
Ogłaszane cenniki na skup ziarna ze zbiorów 2025 roku wskazują aktualnie cenę pszenicy konsumpcyjnej 12,5% z dowozem do portów na poziomie 910-9215 zł/t.
Na wysokim poziomie jest też oferta zakupu pozostałych zbóż - jęczmień do 50 zł//t, żyto 700-710 zł/t i pszenżyto nawet do 790 zł/t netto.
Bardzo nisko, bo poniżej 2000 zł/t, jest dzisiaj wyceniany rzepak ze zbiorów 2025 r.
Renata Barczyk - (PHU START)
