Sytuacja na polach największego unijnego producenta zbóż jest obecnie pod ścisłą obserwacją analityków i inwestorów na giełdzie w Paryżu (MATIF). Francja, jako kraj wyznaczający europejskie benchmarki cenowe, wchodzi w kluczową fazę wegetacji z wysokim potencjałem, choć ostatnie oceny upraw przyniosły lekkie pogorszenie nastrojów.
Zgodnie z najnowszym raportem Céré’Obs (stan na 27 kwietnia 2026 r.), kondycja zbóż we Francji uległa lekkiej degradacji z powodu okresowego deficytu opadów:
Pszenica miękka: 81% zasiewów ocenianych jest jako „dobre do bardzo dobrych”, co stanowi spadek o 2 punkty procentowe w skali tygodnia.
Pszenica durum: Odnotowano tu najbardziej znaczący spadek kondycji – o 9 punktów procentowych – do poziomu 72%.
Jęczmień: Stan jęczmienia ozimego oceniono na 77% (spadek o 4 pkt), podczas gdy jęczmień jary utrzymuje najwyższą formę na poziomie 88%.
Mimo tych korekt, ogólny stan zasiewów jest znacznie lepszy niż w analogicznym okresie katastrofalnego roku 2024.
Najnowsze zestawienia prognoz na 2026 rok sugerują, że Francja odrobi straty z poprzednich lat:
Pszenica miękka: Prognozowana produkcja wynosi 33,018 mln ton, co jest wynikiem wyższym o ponad 500 tys. ton względem szacunków sprzed miesiąca (32,450 mln t).
Ogólny bilans zbóż: Całkowite zbiory mają wynieść 62,397 mln ton, co niemal idealnie pokrywa się ze średnią pięcioletnią (odchylenie -0,1%).
Kukurydza: Siewy przebiegają bardzo sprawnie – zasiano już 73% planowanego areału, co wyprzedza tempo z ubiegłego roku.
Kluczowym elementem stabilizującym ceny na giełdzie MATIF jest prognozowany powrót opadów. Deszcze, które mają pojawić się w najbliższych 10 dniach, obejmą szeroki pas od Francji, przez Beneluks i Niemcy, aż po Polskę.
Dla francuskich upraw, które wykazują obecnie 6-7 dni przewagi wegetacyjnej nad średnią, nadchodząca wilgoć jest niezbędna do utrzymania potencjału plonowania.
Większa dostępność wody ogranicza argumenty „pogodowe” za wzrostami cen, szczególnie w obliczu rekordowych dostaw z Argentyny i Australii, które budują silną podaż na rynku globalnym.
Choć kondycja zbóż we Francji lekko drgnęła w dół, fundamenty produkcji pozostają silne. Zwiększony areał zasiewów pszenicy miękkiej (szacowany na 4,6 mln ha) oraz zbawienne opady deszczu sugerują, że unijny lider dostarczy na rynek wolumeny, które będą wywierać presję na ceny w nadchodzących miesiącach. Sytuacja ta, w połączeniu z dużymi zapasami światowymi, czyni scenariusz trwałych wzrostów na giełdzie w Paryżu mniej prawdopodobnym.
Andrzej Bąk
