Raport FAO (Luty 2026): Globalny rynek zbóż pod presją rekordowej podaży

Najnowszy biuletyn FAO (Cereal Supply and Demand Brief) potwierdza scenariusz wysokiej nadpodaży. FAO znacząco zrewidowało w górę prognozy produkcji, co przy stabilnym popycie skutkuje najwyższymi od ćwierćwiecza wskaźnikami bezpieczeństwa (zapasów).

1. Produkcja: Bariera 3 miliardów ton pokonana

Światowa produkcja zbóż w sezonie 2025/26 została podniesiona do 3 023 mln ton (wzrost o 21 mln t względem grudnia).

  • Pszenica: Rekordowe 842 mln ton (+5,2% r/r). Korekta wynika z wyższych plonów w Argentynie, Kanadzie i UE.

  • Zboża gruboziarniste: 1 619,4 mln ton (+3,7% r/r). Główny motor to rekordy kukurydzy w Chinach i USA.

  • Ryż: 561,6 mln ton (+2,0% r/r) – nowy historyczny szczyt, napędzany przez Indie i Brazylię.

2. Zapasy i bezpieczeństwo: Najwyższe wskaźniki od 2001 roku

  • Globalne zapasy: Wzrosną o 7,8% (do rekordowych 925,5 mln t).

  • Wskaźnik stock-to-use: Wyniesie 31,8%. To kluczowa figura dla rynków – tak wysoki poziom zapasów w stosunku do zużycia skutecznie blokuje potencjał do trwałego odbicia cen na giełdach (MATIF/CBOT).

3. Ceny i handel

  • Indeks Cen Zbóż FAO (styczeń '26): Wyniósł 107,5 pkt. Mimo symbolicznego wzrostu o 0,2% m/m (głównie przez ryż), ceny zbóż są o 3,9% niższe niż przed rokiem.

  • Handel: Prognozowany na 501 mln ton (+3,6% r/r). Większy obrót pszenicą i kukurydzą jest napędzany niskimi cenami, które stymulują popyt w Azji i Afryce.

4. Perspektywy na sezon 2026/27 (Zasiewy)

  • Indie: Spodziewany rekordowy areał pszenicy ozimej (wysokie ceny krajowe, dobra wilgotność).

  • USA: Przewidywany spadek powierzchni zasiewów pszenicy ze względu na niską rentowność i deficyty opadów w niektórych regionach.

 

Andrzej Bąk

Źródło: FAO