Początek 2026 r. przynosi utrzymanie silnej presji cenowej na krajowym rynku zbóż. Z danych MRiRW na 4 stycznia wynika, że średnia cena pszenicy konsumpcyjnej w Polsce wyniosła 771 zł/t, a kukurydzy suchej 744 zł/t. Polska pozostaje jednym z najtańszych, a w przypadku kukurydzy – najtańszym rynkiem w Unii Europejskiej.
Ceny zbóż w kraju według MRiRW:
W ujęciu unijnym średnia cena kukurydzy wynosi ok. 885 zł/t, a pszenicy konsumpcyjnej 823 zł/t, co oznacza, że krajowe ceny są o 8–15% niższe od średniej UE i poniżej notowań MATIF. Szczególnie widoczna jest presja w segmencie małych partii – ceny minimalne pszenicy paszowej spadały do 665 zł/t, a pszenicy konsumpcyjnej do 682 zł/t, co w wielu przypadkach znajduje się poniżej progu opłacalności.
Według danych KE produkcja zbóż w Polsce w 2025 r. osiągnęła rekordowe 37,27 mln ton, istotnie powyżej średniej wieloletniej. Rekordowa podaż, wysoki poziom zapasów oraz ograniczony popyt krajowy i eksportowy blokują potencjał odbicia cen, mimo okresowej stabilizacji i wzrostów na giełdzie MATIF.
W krótkim terminie, bez wyraźnego impulsu eksportowego lub trwałego wzmocnienia cen giełdowych, rynek pozostanie w defensywie, a presja cenowa – szczególnie w segmencie zbóż paszowych – utrzyma się co najmniej do wiosny.
Andrzej Bąk
