Pszenica - Rekordowa produkcja, rosnące zapasy i presja cenowa – trudny sezon dla producentów (USDA WASDE)

Obecny sezon już dziś oceniany jest jako jeden z najtrudniejszych dla producentów pszenicy, a grudniowy raport USDA WASDE dostarcza kolejnych sygnałów pogarszającej się sytuacji. Według najnowszych prognoz, globalna produkcja pszenicy w sezonie 2025/26 ma osiągnąć rekordowe 837,81 mln ton, co oznacza nie tylko wyraźny wzrost m/m, ale także silny wzrost rok do roku.

Rosnąca podaż w kluczowych regionach – przede wszystkim w Unii Europejskiej, Rosji, Ameryce Północnej i Ameryce Południowej – przyczynia się do zwiększenia światowych zapasów końcowych. To z kolei oddziałuje negatywnie na nastroje rynkowe i może pogłębić presję cenową na giełdach Matif i CBOT.


Co znajdziesz w artykule?

  • Globalne zmiany m/m: listopad → grudzień 2025/26

  • Zmiany r/r: prognoza 2025/26 vs sezon 2024/25

  • Które regiony napędzają podaż?

  • Dlaczego pszenica 2025 to trudny sezon dla producentów?

  • Najważniejsze wnioski i konsekwencje dla Polski


1. Globalne zmiany m/m – listopad → grudzień 2025/26

Grudniowe prognozy USDA przyniosły wyraźnie bycze dane podażowe dla pszenicy. Wzrosty dotyczą praktycznie wszystkich kluczowych eksporterów.

Świat – silny wzrost podaży

  • Produkcja: +8,92 mln t (828,89 → 837,81 mln t)

  • Eksport: +1,50 mln t

  • Zapasy: +3,44 mln t

To największa jednoczesna korekta w górę od wielu miesięcy, co natychmiast przełożyło się na presję na kontrakty pszenne na Matif i CBOT.

Najważniejsze zmiany regionalne

Unia Europejska

  • Produkcja +1,7 mln t

  • UE odpowiada aż za ok. 60% całego wzrostu globalnej produkcji m/m

  • Zapasy rosną o 0,7 mln t – sygnał dużej podaży wewnętrznej

Rosja

  • Produkcja +1 mln t

  • Rosja utrzymuje rekordowy poziom eksportu: 44 mln t

Kanada

  • Produkcja +2,96 mln t – jedna z największych korekt m/m

  • Eksport bez zmian, zapasy stabilne

Argentyna i Australia

  • Wyraźne odbudowanie produkcji po wcześniejszych stratach

  • Oba kraje zwiększają eksport, co zwiększa konkurencję na rynkach światowych

Ukraina

  • Jedyny większy negatywny sygnał w eksporcie: spadek z 15 do 14,5 mln t

  • Produkcja bez zmian


2. Zmiany rok do roku (2025/26 vs 2024/25): skala wzrostu jest uderzająca

Globalnie

  • Produkcja: +37,04 mln t r/r

  • Eksport: +8,53 mln t

  • Zapasy końcowe: +14,84 mln t

To największy wzrost zapasów końcowych od dekady, co sygnalizuje jedno: nadpodaż.

Kluczowe regiony r/r

UE – lider wzrostu globalnego

  • Produkcja: +21,85 mln t

  • Eksport: +5,13 mln t

  • To UE odpowiada za około 60% wzrostu globalnej produkcji r/r

Rosja

  • Produkcja: +5,9 mln t

  • Zapasy: +2,6 mln t – Rosja ma z czego eksportować

Ameryka Północna (USA i Kanada)

  • USA – stabilna, bez rewolucji, ale zapasy rosną

  • Kanada – +4,02 mln t produkcji, zapasy także wyraźnie w górę

Australia i Argentyna

  • Wyraźne odbudowanie po słabszym sezonie 2024/25

Ukraina

  • Produkcja minimalnie niższa

  • Eksport -1,25 mln t

  • Zapasy rosną r/r – mniejsza podaż eksportowa nie łagodzi globalnej nadwyżki


3. Kto napędza globalną podaż pszenicy?

Unia Europejska – główny motor nadwyżki

Ogromny wzrost produkcji w UE sprawia, że rynek unijny będzie bardziej konkurencyjny cenowo – zarówno na eksport, jak i wewnętrznie. To bezpośrednio uderza w polski rynek, zwłaszcza że ceny w ostatnich tygodniach należą do najniższych w UE.

Rosja – agresyjna polityka eksportowa

Rosja utrzymuje poziom eksportu na historycznych maksimach, co obniża globalne ceny FOB.

Ameryka Północna – stabilna siła rynku

USA i Kanada utrzymują podaż na wysokich poziomach, a dodatkowe zwiększenie zapasów potęguje presję.


4. Konsekwencje rynkowe: Matif, CBOT i ceny w Polsce

Presja na ceny pszenicy w 2025 roku wynika z kilku czynników:

  • globalnej nadpodaży,

  • agresywnego eksportu Rosji,

  • rosnących zapasów w UE,

  • odbudowy podaży w Ameryce Południowej,

  • stabilnie wysokiej produkcji w Australii.

Matif w ostatnich sesjach reaguje spadkowo na dane WASDE – rynek dyskontuje rekordowe globalne zbiory.
CBOT również wykazuje osłabienie, choć wpływ mają także fundusze i osłabiający się dolar w ostatnich dniach.

Dla polskich rolników oznacza to:

  • niższe ceny skupu,

  • większą konkurencję ze zbożem z UE, Bałkanów, Australii i Kanady,

  • ryzyko dalszego spadku cen w pierwszym kwartale 2026, jeśli eksport UE będzie rosnąć.


5. Najważniejsze wnioski dla producentów pszenicy 2025

  1. Rekordowa globalna produkcja i wzrost zapasów utrzymują presję na ceny.

  2. UE odpowiada za 60% wzrostu produkcji r/r – to zwiększa konkurencyjność eksportową regionu, a jednocześnie utrudnia sprzedaż polskiej pszenicy.

  3. Rosja, USA, Kanada i ARgentyna utrzymują bardzo wysoką podaż, co ogranicza możliwości odbicia cen na giełdach.

  4. Spadek eksportu Ukrainy nie jest wystarczający, by zrównoważyć nadpodaż.

  5. Polska: rolnicy muszą liczyć się z niskimi cenami i dużą konkurencją – kluczowe będzie zarządzanie kosztami i elastyczne podejście do momentu sprzedaży.


 

Andrzej Bąk

Źródło danych: USDA WASDE, grudzień 2025