Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC) w najnowszym raporcie GMR 570 z 23 października 2025 r. podniosła swoje prognozy dla globalnej produkcji zbóż w sezonie 2025/26.
W porównaniu z szacunkami sprzed miesiąca, produkcja wzrosła o 13 mln ton, do rekordowego poziomu 2 425 mln ton. W górę zrewidowano także prognozy zapasów, zarówno globalnych, jak i wśród największych eksporterów. Według analityków, oznacza to utrzymanie presji na ceny na światowym rynku pszenicy.
IGC podaje, że globalna produkcja zbóż (pszenica, kukurydza, jęczmień, sorgo, owies, żyto) wyniesie 2 425 mln ton, wobec 2 412 mln ton prognozowanych miesiąc wcześniej.
To najwyższy wynik w historii obserwacji.
📈 Najważniejsze dane dla zbóż ogółem:
Produkcja: 2 425 mln ton (+13 mln m/m)
Handel: 440 mln ton (+2 mln m/m)
Zużycie: 2 400 mln ton
Zapasy końcowe: 618 mln ton (+12 mln m/m)
Zapasy u głównych eksporterów: 168 mln ton (+9 mln m/m)
Wyraźny wzrost zapasów w krajach eksportujących – w tym Rosji, UE, USA i Kanadzie – sugeruje, że światowa podaż zbóż będzie bardzo wysoka, co może ograniczyć presję na wzrost cen w nadchodzących miesiącach.
Na globalnym rynku pszenicy prognozy również zostały podniesione. Produkcja ma wynieść 827 mln ton, wobec 819 mln ton przewidywanych we wrześniu (+8 mln m/m).
To oznacza wzrost o 3,4 % względem poprzedniego sezonu.
➡️ Dane dla pszenicy (mln ton):
Produkcja: 827 (+8 m/m)
Handel: 222 (+15 r/r)
Konsumpcja: 819 (+10 r/r)
Zapasy końcowe: 275 (+5 r/r)
Zapasy u eksporterów: 73 (+5 r/r)
Największy udział w zwiększonej produkcji mają Unia Europejska (+18 % r/r), Rosja (+5 %) i Kanada (+2 %), a stabilną produkcję utrzymuje Ukraina (25 mln ton).
To właśnie te regiony będą w najbliższych miesiącach nadawały ton globalnemu eksportowi i kształtowały konkurencję na rynku pszenicy.
Produkcja kukurydzy utrzymuje się na rekordowym poziomie 1 297 mln ton, identycznym jak miesiąc wcześniej.
Jednocześnie prognoza zużycia wzrosła do 1 288 mln ton, co wskazuje na niewielkie zacieśnienie bilansu podaży.
Zapasy końcowe pozostają stabilne – 299 mln ton, a wśród głównych eksporterów wzrosły do 72 mln ton.
IGC zauważa, że mimo rekordowych zbiorów, rynek pozostaje wrażliwy na zmiany w polityce handlowej i sytuację logistyczną.
Rosnące zapasy w krajach eksportujących oznaczają większą elastyczność podaży, ale też utrzymanie niskich cen eksportowych, zwłaszcza w pszenicy i kukurydzy.
Według indeksu cenowego IGC GOI, globalne ceny zbóż i oleistych pozostają na najniższym poziomie od pięciu lat.
Dla europejskich producentów oznacza to, że nawet przy wysokich plonach, zyski mogą być ograniczone przez niskie ceny skupu.
Presja cenowa się utrzyma – większe zapasy u eksporterów to silniejsza konkurencja na rynkach międzynarodowych.
Większe znaczenie jakości – importerzy z Azji i Afryki coraz częściej preferują pszenicę lepszej jakości, co daje szansę rolnikom inwestującym w technologię i czystość ziarna.
Korzystna sytuacja dla przetwórców – niższe ceny surowca mogą poprawić rentowność przemysłu paszowego i młynarskiego.
Ryzyka pogodowe wciąż aktualne – nadchodzący sezon będzie wymagał czujności wobec warunków upraw w Ameryce Północnej i regionie Morza Czarnego.
Z najnowszego raportu IGC wynika, że rynek pszenicy i zbóż wchodzi w sezon 2025/26 z jeszcze lepszymi perspektywami niż miesiąc temu.
Wzrost produkcji o 13 mln ton m/m i rosnące zapasy sugerują, że światowy bilans podaży będzie stabilny, a rynek – konkurencyjny.
Dla rolników oznacza to konieczność dostosowania strategii: liczy się efektywność, jakość i elastyczność w sprzedaży.
