Ceny skupu produktów rolnych wzrosły w maju o 15 procent w skali roku i 2,1 procent w porównaniu do kwietnia 2025 r. - informuje najnowszy raport Głównego Urzędu Statystycznego (GUS).
W maju 2025, w porównaniu do maja 2024, najmocniej wzrosły ceny:
- bydło: +42,9 procent;
- żyto: +29,9 procent;
- drób: +24,9 procent;
- pszenżyto: +24,4 procent;
- kukurydza: +18,9 procent;
- jęczmień: +18,3 procent;
- mleko: +14,6 procent;
- pszenica: +11,9%.
- owies: -13,3 procent;
- ziemniaki: -14,1 procent;
- trzoda chlewna: -6,6 procent.
W maju 2025 r. po cenach wyższych niż w poprzednim miesiącu skupowano jęczmień, pszenżyto i żywiec rzeźny, przy spadku cen pszenicy, żyta i mleka. Na targowiskach taniej niż w kwietniu br. sprzedawano jęczmień i pszenżyto. Na obu rynkach wzrosły ceny kukurydzy, natomiast obniżyły się ceny owsa i ziemniaków.
W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych, z wyjątkiem owsa i żywca wieprzowego w skupie oraz ziemniaków na obu rynkach.
Zmiany cen skupu produktów rolnych w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku - wykres
W maju 2025 r. za pszenicę w skupie płacono 89,76 zł za dt, tj. o 1,1% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 11,9% więcej niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy (114,68 zł za dt) nie zmieniła się w stosunku do kwietnia br., ale wzrosła w porównaniu z majem ub. roku (o 9,0%).
Cena żyta w skupie (73,29 zł za dt) spadła o 0,2% w stosunku do kwietnia br., natomiast w porównaniu z majem 2024 r. była wyższa o 29,9%. W obrocie targowiskowym cena żyta (89,50 zł za dt) wzrosła zarówno w skali miesiąca (o 2,5%), jak i w skali roku (o 12,4%).
W maju 2025 r. za ziemniaki w skupie płacono 129,11 zł za dt, tj. o 11,5% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 14,1% – niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (209,90 zł za dt) spadła o 1,2% w stosunku do kwietnia br. i o 14,3% w porównaniu z majem 2024 roku.
Cena żywca wołowego w skupie (15,09 zł za kg) była wyższa zarówno w skali miesiąca (o
11,9%), jak i w skali roku (o 42,9%). Na targowiskach żywiec wołowy (12,36 zł za kg) sprzedawano drożej w porównaniu z kwietniem br. (o 0,6%), jak i z majem ub. roku (o 4,5%).
W maju 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 7,18 zł za kg, tj. o 2,2% więcej niż przed miesiącem, ale o 6,6% mniej niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,45 zł za kg) wzrosła o 3,9% w stosunku do kwietnia br. i o
24,9% w porównaniu z majem 2024 r.
Za hl mleka płacono w skupie 225,65 zł, tj. o 0,6% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o
14,6% więcej niż przed rokiem.
Andrzej Bąk
Źródło: GUS
