To miejsce czeka na Twoją REKLAMĘ!

Na rynku skupu żywca wieprzowego ceny nadal rosną. Stawki za tuczniki w wadze żywej poszły w górę średnio o nieco ponad 0,30 zł/kg i dobiły do poziomu 5,00 zł/kg. Podwyżka jest z pewnością krzepiąca dla hodowców świń, ale do poziomu cen sprzed roku brakuje jeszcze ponad 0,40 zł/kg. 

- Na rynku zaczyna brakować żywca, a zakłady przyspieszają zakupy. Mimo tego pozytywnego ruchu, aktualny poziom cen nadal pozostaje niższy niż rok temu. Można więc powiedzieć, że rynek idzie w dobrą stronę, ale wciąż nie wrócił do dawnej formy – napisał w niedawnym komentarzu do sytuacji rynkowej Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 02.03.2026 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,70 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,30 - 7,05 zł/kg.   

Od ostatniego notowania (23.02.2026 r.) ceny minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio o 0,20 zł/kg i 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,00 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna cena wzrosła o 0,31 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (03.03.2025) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,43 zł/kg. Przed miesiącem (02.02.2026) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,25 zł/kg. 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 6,69 zł/kg, co w stosunku do notowania z 23 lutego oznacza wzrost o 0,30 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a cena maksymalna wzrosła o 0,05 zł/kg. Przed rokiem (03.03.2025) obowiązywała przeciętna stawka 7,19 zł/kg. Przed miesiącem (02.02.2026 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,74 zł/kg.  

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00 - 4,00 zł/kg (średnia 2,84 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 2,70 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 11. tygodniu (2026 r.) cena tuczników nie uległa zmianie i wynosi 9,05 DKK/kg (5,12 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych wzrosła o 0,05 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,55 EUR/kg (6,56 zł/kg) w klasie E wbc.  

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Niemczech i Danii wzrosły odpowiednio o 0,23 zł/kg  i 0,01 zł/kg. 

1 EUR = 4,2304 zł;
1 DKK = 0,5662 zł;
wg NBP z dnia: 02.03.2026 r.  

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

Źródło: cenyrolnicze.pl

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto