Na krajowym rynku skupu tuczników ceny odbijają od dna. W poniedziałek notujemy kolejny tydzień z solidnymi podwyżkami, które tym razem są poparte wzrostem cen na dużej giełdzie tuczników w Niemczech. Mimo wzrostów cen, aktualna stawka za świnie rzeźne w rozliczeniu poubojowym jest o ponad 0,88 zł/kg niższa od przeciętnej ceny obowiązującej w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 23.02.2026 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,40 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,30 - 7,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (16.02.2026 r.) cena minimalna została utrzymana, a stawka maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,69 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna cena wzrosła o 0,17 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (24.02.2025) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,43 zł/kg. Przed miesiącem (26.01.2026) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,10 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 6,39 zł/kg, co w stosunku do notowania z 16 lutego oznacza wzrost o 0,25 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a cena maksymalna wzrosła o 0,40 zł/kg. Przed rokiem (24.02.2025) obowiązywała przeciętna stawka 7,27 zł/kg. Przed miesiącem (26.01.2026 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,51 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00 - 3,30 zł/kg (średnia 2,70 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 2,56 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 10. tygodniu (2026 r.) cena tuczników nie uległa zmianie i wynosi 9,05 DKK/kg (5,11 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych wzrosła o 0,05 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,50 EUR/kg (6,33 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Niemczech i Danii wzrosły odpowiednio o 0,23 zł/kg i 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,2173 zł;
1 DKK = 0,5645 zł;
wg NBP z dnia: 23.02.2026 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,00-5,40 (4,69) |
4,00-5,20 (4,52) |
|
Klasa E na wbc |
5,30-7,00 (6,39) |
5,30-6,60 (6,14) |
|
Maciory |
2,00-3,30 (2,70) |
2,00-3,20 (2,56) |
|
Dania |
9,05 |
9,05 |
|
Niemcy |
1,50 |
1,45 |
Źródło: cenyrolnicze.pl
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto