Ceny skupu tuczników i macior: kolejna solidna podwyżka

Na krajowym rynku skupu tuczników ceny rosną. Dzisiaj średnia stawka za żywiec poszła w górę o kilkanaście groszy za kilogram. W porównaniu do przeciętnej ceny żywca sprzed miesiąca, aktualna wycena jest wyższa o ponad 0,40 zł/kg. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 09.02.2026 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,70 do maksymalnie 5,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,20 - 6,80 zł/kg.

Od ostatniego notowania (02.02.2026 r.) cena minimalna wzrosła o 0,40 zł/kg, a stawka maksymalna spadła o 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,42 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna cena wzrosła o 0,17 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (10.02.2025) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,19 zł/kg. Przed miesiącem (12.01.2026) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,01 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 5,74 zł/kg, co w stosunku do notowania z 2 lutego oznacza wzrost o 0,29 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna wzrosła 0,20 zł/kg, a cena maksymalna jest wyższa o 0,50 zł/kg. Przed rokiem (10.02.2025) obowiązywała przeciętna stawka 6,98 zł/kg. Przed miesiącem (12.01.2026 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,34 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00 - 3,20 zł/kg (średnia 2,51 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 2,53 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 8. tygodniu (2026 r.) cena tuczników spadła o 0,30 DKK/kg i wynosi 9,05 DKK/kg (5,11 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych również została utrzymana i aktualnie wynosi 1,45 EUR/kg (6,11 zł/kg) w klasie E wbc.

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Niemczech nie uległa zmianie, a stawka w Danii spadła o 0,16 zł/kg. 

1 EUR = 4,2142 zł;
1 DKK = 0,5642 zł;
wg NBP z dnia: 09.02.2026 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(09.02.2026)

Poprzednie notowania
(02.02.2026)

Żywiec

3,70-5,20

(4,42)

3,30-5,50

(4,25)

Klasa E na wbc

5,20-6,80

(6,03)

5,00-6,30

(5,74)

Maciory

2,00-3,20

(2,51)

2,00-4,00

(2,53)

Dania 

9,05

9,35

Niemcy

1,45

1,45

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl

 

 


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto