To miejsce czeka na Twoją REKLAMĘ!

O ile w ostatnim czasie ceny skupu tuczników szorowały po dnie, tak dzisiejsze obniżki powodują, że trudno dobrać jakkolwiek przyzwoite słowa, które mogłyby posłużyć do opisania zaistniałej sytuacji. Obniżki oczywiście efekt gwałtownej obniżki ceny na dużej giełdzie tuczników, poświątecznej "górki" podażowej i wzmożonego importu mięsa, m.in. z Hiszpanii. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 12.01.2026 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 5,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,50 - 6,20 zł/kg. 

Od ostatniego notowania (05.01.2026 r.) ceny minimalna i maksymalna spadły odpowiednio o 0,60 zł/kg i 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,01 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna spadła o 0,49 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (13.01.2025) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,26 zł/kg. Przed miesiącem (08.12.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,59 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 5,34 zł/kg, co w stosunku do notowania z 5 stycznia oznacza spadek o 0,59 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna poszły w dół odpowiednio 0,80 zł/kg i 0,20 zł/kg. Przed rokiem (13.01.2025) obowiązywała przeciętna stawka 7,03 zł/kg. Przed miesiącem (08.12.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,13 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00 - 3,50 zł/kg (średnia 2,44 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 2,85 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 3. tygodniu (2026 r.) cena tuczników spadła i wynosi 9,35 DKK/kg (5,27 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych spadła o 0,15 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,45 EUR/kg (6,10 zł/kg) w klasie E wbc.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Niemczech spadła o 0,64 zł/kg, a w Danii nie uległa zmianie.

1 EUR = 4,2097 zł;
1 DKK = 0,5634 zł;
wg NBP z dnia: 12.01.2026 r.