Ceny skupu tuczników i macior: jakie zmiany po świętach?

Sytuacja cenowa na rynku skupu tucznika była w ostatnich miesiącach fatalna dla hodowców, a ostatnie w tym roku notowanie cen nie wniosło nic nowego. Dość napisać, że średnia stawka za żywiec wieprzowy jest niższa od tej notowanej w analogicznym okresie ubiegłego roku o 1,22 zł/kg. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 29.12.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 6,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,30 - 6,50 zł/kg.   

Od ostatniego notowania (22.12.2025 r.) cena minimalna wzrosła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,51 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka nie uległa zmianie W analogicznym okresie ubiegłego roku (30.12.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,73 zł/kg. Przed miesiącem (24.11.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,71 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 5,94 zł/kg, co w stosunku do notowania z 22 grudnia oznacza brak zmian.W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Przed rokiem (30.12.2024) obowiązywała przeciętna stawka 7,63 zł/kg. Przed miesiącem (24.11.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,23 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,30 - 4,00 zł/kg (średnia 2,89 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy stawce 2,88 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 1. tygodniu (2026 r.) cena tuczników została utrzymana i wynosi 9,75 DKK/kg (5,52 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych również nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 1,60 EUR/kg (6,76 zł/kg) w klasie E wbc. 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Niemczech oraz w Danii poszły w górę po 0,02 zł/kg. 

1 EUR = 4,2274 zł;
1 DKK = 0,5660 zł;
wg NBP z dnia: 29.12.2025 r. 

Asortyment

Bieżące notowania
(29.12.2025)

Poprzednie notowania
(22.12.2025)

Żywiec

4,00-6,00

(4,51)

3,90-6,00

(4,51)

Klasa E na wbc

5,30-6,50

(5,94)

5,30-6,50

(5,94)

Maciory

2,30-4,00

(2,89)

2,00-4,00

(2,88)

Dania 

9,75

9,75

Niemcy

1,60

1,60

 
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: cenyrolnicze.pl