Ceny skupu tuczników i macior: stan agonii utrwalony

Na rynku skupu tuczników bez większych zmian. Stawki za żywiec są nadal niskie i w kolejnym tygodniu wykazują tendencję do niewielkich obniżek. Ceny świń rzeźnych w Niemczech są nadal zdecydowanie wyższe od przeciętnej stawki w Polsce. Tuczniki w rozliczeniu poubojowym są droższe za Odrą średnio o 0,65 zł/kg. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 15.12.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 6,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,70 - 6,60 zł/kg.   

Od ostatniego notowania (08.12.2025 r.) cena minimalna spadła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna spadła o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,56 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka spadła o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (16.12.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,80 zł/kg. Przed miesiącem (17.11.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,06 zł/kg. 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 6,10 zł/kg, co w stosunku do notowania z 8 grudnia oznacza spadek o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Przed rokiem (16.12.2024) obowiązywała przeciętna stawka 7,66 zł/kg. Przed miesiącem (17.11.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,69 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00 - 4,00 zł/kg (średnia 2,95 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm, przy stawce 2,97 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 51. tygodniu (2025 r.) cena tuczników spadła o 0,40 DKK/kg i aktualnie wynosi 9,75 DKK/kg (5,51 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych została utrzymana i aktualnie wynosi 1,60 EUR/kg (6,75 zł/kg) w klasie E wbc.  

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Niemczech poszła w dół o 0,02 zł/kg, a w Danii spadła o 0,24 zł/kg. 

1 EUR = 4,2192 zł;
1 DKK = 0,5648 zł;
wg NBP z dnia: 15.12.2025 r. 

Asortyment

Bieżące notowania
(15.12.2025)

Poprzednie notowania
(08.12.2025)

Żywiec

3,90-6,00

(4,56)

4,00-6,00

(4,59)

Klasa E na wbc

5,70-6,60

(6,10)

5,70-6,60

(6,13)

Maciory

2,00-4,00

(2,95)

2,00-4,00

(2,97)

Dania 

9,75

10,15

Niemcy

1,60

1,60

 


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: cenyrolnicze.pl