Ceny skupu tuczników i macior: stawki nadal bardzo niskie

Na rynku skupu tuczników bez większych zmian, choć odnotowaliśmy niewielkie wahania w cennikach. Średnie stawki za żywiec i za świnie rzeźne w rozliczeniu poubojowym spadły o kilka groszy na każdym kilogramie. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 03.11.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,40 do maksymalnie 6,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,40 - 7,30 zł/kg.   

Od ostatniego notowania (27.10.2025 r.) cena minimalna została utrzymana, a stawka maksymalna spadła o 0,70 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,08 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka spadła o 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (04.11.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,02 zł/kg. Przed miesiącem (06.10.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,56 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 6,74 zł/kg, co w stosunku do notowania z 27 października oznacza spadek o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a maksymalna spadła 0,50 zł/kg. Przed rokiem (04.11.2024) obowiązywała przeciętna stawka 7,97 zł/kg. Przed miesiącem (06.10.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,38 zł/kg.  

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80 - 4,00 zł/kg (średnia 3,32 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,30 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 45. tygodniu (2025 r.) cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 11,40 DKK/kg (6,49 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych została utrzymana i aktualnie wynosi 1,70 EUR/kg (7,23 zł/kg) w klasie E wbc.  

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły solidarnie po 0,03 zł/kg. 

1 EUR = 4,2527 zł;
1 DKK = 0,5695 zł;
wg NBP z dnia: 03.11.2025 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(03.11.2025)

Poprzednie notowania
(27.10.2025)

Żywiec

4,40-6,00

(5,08)

4,40-6,70

(5,13)

Klasa E na wbc

6,40-7,30

(6,74)

6,40-7,80

(6,77)

Maciory

2,80-4,00

(3,32)

2,50-4,50

(3,30)

Dania 

11,40

11,40

Niemcy

1,70

1,70

 
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: cenyrolnicze.pl