Po serii dotkliwych obniżek, dzisiaj na rynku skupu tuczników sytuacja uspokoiła się. Średnie stawki za świnie rzeźne w wadze żywej i w wadze poubojowej nieznacznie poszły w górę w porównaniu do zestawienia z ubiegłego tygodnia.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 27.10.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,40 do maksymalnie 6,70 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,40 - 7,80 zł/kg.
Od ostatniego notowania (20.10.2025 r.) cena minimalna została utrzymana, a stawka maksymalna wzrosła o 0,70 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,13 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka wzrosła o 0,02 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (28.10.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,15 zł/kg. Przed miesiącem (29.09.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,56 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 6,77 zł/kg, co w stosunku do notowania z 20 października oznacza wzrost o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a maksymalna wzrosła 0,50 zł/kg. Przed rokiem (28.10.2024) obowiązywała przeciętna stawka 8,03 zł/kg. Przed miesiącem (29.09.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,39 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50 - 4,50 zł/kg (średnia 3,30 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,33 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 44. tygodniu (2025 r.) cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 11,40 DKK/kg (6,46 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena świń rzeźnych została utrzymana i aktualnie wynosi 1,70 EUR/kg (7,20 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech spadły solidarnie po 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,2353 zł;
1 DKK = 0,5670 zł;
wg NBP z dnia: 27.10.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,40-6,70 (5,13) |
4,40-6,00 (5,11) |
|
Klasa E na wbc |
6,40-7,80 (6,77) |
6,40-7,30 (6,74) |
|
Maciory |
2,50-4,50 (3,30) |
2,50-4,00 (3,33) |
|
Dania |
11,40 |
11,40 |
|
Niemcy |
1,70 |
1,70 |
Źródło: cenyrolnicze.pl
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.