Hodowcy świń zamiast wypatrywać podwyżek, muszą przyglądać się jak ceny proponowane przez podmioty skupujące tuczniki z tygodnia na tydzień spadają. Takiego typu ruch w cennikach może dziwić, bowiem rynek krajowy cierpi na chroniczny niedobór żywca od polskich producentów, których z tygodnia na tydzień ubywa. Jednocześnie ceny na dużej giełdzie w Niemczech są stabilne, a konsumpcja wieprzowiny nie spadła z dnia na dzień.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 23.06.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,10 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,30 - 9,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (16.06.2025 r.) cena minimalna nie uległa zmianie, a stawka maksymalna poszła w dół o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,50 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka spadła o 0,09 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (24.06.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,13 zł/kg. Przed miesiącem (26.05.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,69 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,61 zł/kg, co w stosunku do notowania z 16 czerwca oznacza spadek o 0,06 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna została utrzymana, a cena maksymalna poszła w dół o 0,40 zł/kg. Przed rokiem (24.06.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,39 zł/kg. Przed miesiącem (26.05.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,83 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50 - 5,50 zł/kg (średnia 4,00 zł/kg na podstawie informacji z 27 firm, przy stawce 4,11 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 26. tygodniu (2025 r.) cena tuczników wzrosła o 0,40 DKK/kg i aktualnie wynosi 14,60 DKK/kg (8,36 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena pozostała na zeszłotygodniowym poziomie i obecnie wynosi 2,10 EUR/kg (8,97 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,25 zł/kg i 0,02 zł/kg.
1 EUR = 4,2727 zł;
1 DKK = 0,5728 zł;
wg NBP z dnia: 23.06.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,00-7,10 (6,50) |
6,00-7,20 (6,59) |
|
Klasa E na wbc |
8,30-9,20 (8,61) |
8,30-9,60 (8,67) |
|
Maciory |
3,50-4,50 (4,00) |
3,50-5,50 (4,11) |
|
Dania |
14,60 |
14,20 |
|
Niemcy |
2,10 |
2,10 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl