Panująca za oknem aura nie sprzyja sezonowej tendencji do wzrostu popytu na wieprzowinę. Między innymi ten fakt i brak impulsów do podwyżek z giełd niemieckich powodują, że dzisiaj odnotowaliśmy spadek cen skupu tuczników.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 19.05.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,40 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,40 - 9,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (12.05.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,69 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka spadła o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (20.05.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,12 zł/kg. Przed miesiącem (21.04.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,52 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,84 zł/kg, co w stosunku do notowania z 12 maja oznacza wzrost o 0,09 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (20.05.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,36 zł/kg. Przed miesiącem (21.04.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,67 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,30 - 5,50 zł/kg (średnia 4,18 zł/kg na podstawie informacji z 27 firm, przy stawce 4,17 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 21. tygodniu (2025 r.) cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 14,00 DKK/kg (8,03 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i obecnie wynosi 2,00 EUR/kg (8,56 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,20 zł/kg, a stawka niemiecka wzrosła o 0,09 zł/kg.
1 EUR = 4,2785 zł;
1 DKK = 0,5734 zł;
wg NBP z dnia: 19.05.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,00-7,40 (6,69) |
6,00-7,40 (6,72) |
|
Klasa E na wbc |
8,40-9,60 (8,84) |
8,40-9,60 (8,93) |
|
Maciory |
3,30-5,50 (4,18) |
3,30-5,50 (4,16) |
|
Dania |
14,00 |
13,80 |
|
Niemcy |
2,00 |
2,00 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl