Ceny skupu tuczników i macior: nieśmiałe podwyżki

Na krajowym rynku skupu tucznika w tym tygodniu odnotowaliśmy nieznaczne podwyżki. Stawki wzrosły średnio o kilka groszy za kilogram. Aktualnie wycena świń rzeźnych w Polsce o kilkadziesiąt groszy za kilogram przewyższa rekomendowaną stawkę z dużej giełdy niemieckiej (VEZG). 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 12.05.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,40 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,40 - 9,60 zł/kg.

Od ostatniego notowania (05.05.2025 r.) cena minimalna wzrosła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,72 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (13.05.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,05 zł/kg. Przed miesiącem (14.04.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,59 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,93 zł/kg, co w stosunku do notowania z 5 maja oznacza wzrost o 0,04 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie zmieniła się, a cena maksymalna wzrosła o 0,20 zł.kg Przed rokiem (13.05.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,28 zł/kg. Przed miesiącem (14.04.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,69 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,30 - 5,50 zł/kg (średnia 4,16 zł/kg na podstawie informacji z 27 firm, przy stawce 4,13 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 20. tygodniu (2025 r.) cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 13,80 DKK/kg (7,83 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i obecnie wynosi 2,00 EUR/kg (8,47 zł/kg) w klasie E wbc. 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,04 zł/kg, a stawka niemiecka spadła o 0,08 zł/kg. 

1 EUR = 4,2337 zł;
1 DKK = 0,5676 zł;
wg NBP z dnia: 12.05.2025 r. 

Asortyment

Bieżące notowania
(12.05.2025)

Poprzednie notowania
(05.05.2025)

Żywiec

6,00-7,40

(6,72)

5,90-7,40

(6,68)

Klasa E na wbc

8,40-9,60

(8,93)

8,40-9,40

(8,89)

Maciory

3,30-5,50

(4,16)

3,20-5,50

(4,13)

Dania 

13,80

13,60

Niemcy

2,00

2,00

 
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl