Ceny skupu tuczników i macior: nieśmiałe podwyżki

Na krajowy rynek skupu tuczników wróciły podwyżki cen. Nie jest to jednak okazały wzrost stawek, bowiem jest to zmiana na poziomie kilku groszy za kilogram. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 17.03.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,00 do maksymalnie 6,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,70-7,50 zł/kg.

Od ostatniego notowania (10.03.2025 r.) cena minimalna żywca wzrosła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,44 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka wzrosła o 0,06 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (18.03.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,85 zł/kg. Przed miesiącem (17.02.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,36 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 7,23 zł/kg, co w stosunku do notowania z 10 marca oznacza podwyżkę o 0,06 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna poszła w górę o 0,10 zł/kg, a cena maksymalna została utrzymana. Przed rokiem (18.03.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,07 zł/kg. Przed miesiącem (17.02.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,18 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80 - 4,50 zł/kg (średnia 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,41 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).


Rynki zagraniczne

W Danii w 12. tygodniu (2025 r.) cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 10,40 DKK/kg (5,82 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 1,72 EUR/kg (7,19 zł/kg) w klasie E wbc.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech spadły odpowiednio o 0,02 zł/kg i 0,01 zł/kg. 

1 EUR = 4,1777 zł;
1 DKK = 0,5599 zł;
wg NBP z dnia: 17.03.2025 r. 

Asortyment

Bieżące notowania
(17.03.2025)

Poprzednie notowania
(10.03.2025)

Żywiec

5,00-6,20

(5,44)

4,90-6,20

(5,38)

Klasa E na wbc

6,70-7,50

(7,23)

6,60-7,50

(7,17)

Maciory

2,80-4,50

(3,47)

2,80-4,50

(3,41)

Dania 

10,40

10,40

Niemcy

1,72

1,72

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl