W lutym byliśmy świadkami wyraźnych podwyżek cen na krajowym rynku skupu żywca wieprzowego. Marzec przynosi jednak korektę w dół. Dzisiaj stawki za tuczniki spadły po kilka groszy za kilogram w porównaniu do zeszłotygodniowego zestawienia i oscylują w pobliżu ceny obowiązującej w Niemczech (VEZG).
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 10.03.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,90 do maksymalnie 6,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,60-7,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (03.03.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca spadły odpowiednio o 0,10 zł/kg i 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,38 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka spadła o 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (11.03.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,86 zł/kg. Przed miesiącem (10.02.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,19 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 7,17 zł/kg, co w stosunku do notowania z 3 marca oznacza spadek o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna spadły po 0,10 zł/kg. Przed rokiem (11.03.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,07 zł/kg. Przed miesiącem (10.02.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,98 zł/kg.Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80 - 4,50 zł/kg (średnia 3,41 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,44 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 11. tygodniu (2025 r.) cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 10,40 DKK/kg (5,84 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 1,72 EUR/kg (7,20 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły solidarnie po 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,1857 zł;
1 DKK = 0,5612 zł;
wg NBP z dnia: 10.03.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,90-6,20 (5,38) |
5,00-6,40 (5,43) |
|
Klasa E na wbc |
6,60-7,50 (7,17) |
6,70-7,60 (7,19) |
|
Maciory |
2,80-4,50 (3,41) |
2,80-4,50 (3,44) |
|
Dania |
10,40 |
10,40 |
|
Niemcy |
1,72 |
1,72 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl