Na rynku skupu tuczników sytuacja jest fatalna. Ceny nadal spadają, choć w porównaniu do poprzednich tygodni dynamika obniżek osłabła. Stawka niemiecka za świnie rzeźne (wbc) nadal jest zdecydowanie wyższa od polskiej, z różnicą na poziomie 0,75 zł/kg.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 27.01.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 6,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,00-7,10 zł/kg.
Od ostatniego notowania (20.01.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna wzrosły o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,86 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka spadła o 0,02 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (29.01.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,31 zł/kg. Przed miesiącem (30.12.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,73 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 6,50 zł/kg, co w stosunku do notowania z 20 stycznia oznacza spadek o 0,12 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna spadła o 0,40 zł/kg, a cena maksymalna wzrosła o 0,10 zł/kg. Przed rokiem (29.01.2024) obowiązywała przeciętna stawka 8,30 zł/kg. Przed miesiącem (30.12.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,63 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50 - 4,00 zł/kg (średnia 3,00 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 2,98 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 5. tygodniu (2025 r.) cena spadła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 10,20 DKK/kg (5,77 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 1,72 EUR/kg (7,25 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,17 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół o 0,07 zł/kg.
1 EUR = 4,2176 zł;
1 DKK = 0,5652 zł;
wg NBP z dnia: 27.01.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,30-6,00 (4,86) |
4,20-5,90 (4,88) |
|
Klasa E na wbc |
6,00-7,10 (6,50) |
6,40-7,00 (6,62) |
|
Maciory |
2,50-4,00 (3,00) |
2,50-3,60 (2,98) |
|
Dania |
10,20 |
10,40 |
|
Niemcy |
1,72 |
1,72 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl