Ceny skupu tuczników i macior: stawki za żywiec sięgają dna
Napisać, że ceny skupu żywca wieprzowego są żenująco niskie, to daleko idący eufemizm. Proponowane przez skupujących stawki w wielu przypadkach spadły mocno poniżej poziomu 5,00 zł/kg. Co więcej, różnica pomiędzy notowaniami polskimi i niemieckimi nadal utrzymuje się na korzyść naszych zachodnich sąsiadów. Przeciętna wycena w rozliczeniu poubojowym jest wyższa za Odrą o 0,60 zł/kg.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 20.01.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,90 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,40-7,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (13.01.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna spadły odpowiednio o 0,60 zł/kg i 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,88 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka spadła o 0,38 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (22.01.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,38 zł/kg. Przed miesiącem (23.12.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,73 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 6,62 zł/kg, co w stosunku do notowania z 13 stycznia oznacza spadek o 0,41 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna spadły odpowiednio o 0,30 zł/kg i 0,70 zł/kg. Przed rokiem (22.01.2024) obowiązywała przeciętna stawka 8,35 zł/kg. Przed miesiącem (23.12.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,64 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50 - 3,60 zł/kg (średnia 2,98 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,56 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 4. tygodniu (2025 r.) cena została utrzymana na poziomie 10,40 DKK/kg (5,94 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena spadła o 0,10 EUR/kg i wynosi 1,72 EUR/kg (7,32 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,01 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół o 0,45 zł/kg.
1 EUR = 4,2587 zł;
1 DKK = 0,5708 zł;
wg NBP z dnia: 20.01.2025 r.
|
Asortyment
|
Bieżące notowania
(20.01.2025)
|
Poprzednie notowania
(13.01.2025)
|
|
Żywiec
|
4,20-5,90
(4,88)
|
4,80-6,20
(5,26)
|
|
Klasa E na wbc
|
6,40-7,00
(6,62)
|
6,70-7,70
(7,03)
|
|
Maciory
|
2,50-3,60
(2,98)
|
2,80-4,00
(3,26)
|
|
Dania
|
10,40 |
10,40
|
|
Niemcy
|
1,72 |
1,92
|
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl
