W porównaniu do ubiegłego tygodnia, ceny skupu tuczników zmieniły się tylko nieznacznie. W odstępie siedmiu dni średnia stawka wzrosła ledwie o kilka groszy. W ciągu miesiąca przeciętna cena żywca wieprzowego poszła w górę o 0,11 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 01.08.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.20 - 9,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (25.07.2022 r.) cena minimalna nie zmieniła się, a stawka maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,72 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (02.08.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,73 zł/kg. Przed miesiącem (04.07.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,61 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,00 zł/kg do 6,50 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,82 zł/kg, co w stosunku do notowania z 25 lipca oznacza wzrost o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (02.08.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,35 zł/kg. Przed miesiącem (04.07.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,66 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-5,10 zł/kg (średnia 4,12 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,01 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 31. tygodniu roku cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 11,50 DKK/kg (7,32 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i obecnie wynosi 1,85 EUR/kg (8,77 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,09 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół po 0,14 zł/kg.
1 EUR = 4,7399 zł;
1 DKK = 0,6367 zł;
wg NBP z dnia: 29.07.2022 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,00-7,50 (6,72) |
6,00-7,30 (6,68) |
Klasa E na wbc |
8,20-9,20 (8,82) |
8,20-9,20 (8,80) |
Maciory |
3,50-5,10 (4,12) |
3,00-5,00 (4,01) |
Dania |
11,50 |
11,30 |
Niemcy |
1,85 |
1,85 |
Źródło: www.cenyrolnicze.pl
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.