Ceny skupu tuczników i macior: stawki mozolnie rosną

W porównaniu do ubiegłego tygodnia, ceny skupu tuczników zmieniły się tylko nieznacznie. W odstępie siedmiu dni średnia stawka wzrosła ledwie o kilka groszy. W ciągu miesiąca przeciętna cena żywca wieprzowego poszła w górę o 0,11 zł/kg. 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 01.08.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.20 - 9,20 zł/kg. 

Od ostatniego notowania (25.07.2022 r.) cena minimalna nie zmieniła się, a stawka maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,72 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (02.08.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,73 zł/kg. Przed miesiącem (04.07.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,61 zł/kg.

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,00 zł/kg do 6,50 zł/kg. 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,82 zł/kg, co w stosunku do notowania z 25 lipca oznacza wzrost o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (02.08.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,35 zł/kg. Przed miesiącem (04.07.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,66 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-5,10 zł/kg (średnia 4,12 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,01 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).


Rynki zagraniczne

W Danii w 31. tygodniu roku cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 11,50 DKK/kg (7,32 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i obecnie wynosi 1,85 EUR/kg (8,77 zł/kg) w klasie E wbc. 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii  wzrosła o 0,09 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół po 0,14 zł/kg. 

1 EUR = 4,7399 zł;
1 DKK = 0,6367 zł;
wg NBP z dnia: 29.07.2022 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(01.08.2022)

Poprzednie notowania
(25.07.2022)

Żywiec

6,00-7,50

(6,72)

 6,00-7,30

(6,68)

Klasa E na wbc

8,20-9,20

(8,82)

 8,20-9,20

(8,80)

Maciory

3,50-5,10

(4,12)

 3,00-5,00

(4,01)

Dania 

11,50

11,30

Niemcy

1,85

1,85

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl

 

 

 


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.