Na krajowym rynku tuczników nie zanotowano zmian cenowych. Zakłady mięsne płacą tyle co przed tygodniem. Import wieprzowiny z Danii oraz innych krajów unijnych dodatkowo zmniejsza zapotrzebowanie na żywiec krajowy i nie sprzyja poprawie sytuacji producentów świń - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh "Polpig". Pełna treść komentarza znajduje się tutaj - kliknij. 

O ile w strefach białych, czyli wolnych od afrykańskiego pomoru świń, ceny tuczników nadal nie pozwalają na spięcie budżetu hodowli, to na obszarach kraju, gdzie wirus jest aktywny, sytuacja jest jeszcze gorsza. Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 2,80 zł/kg do 3,70 zł/kg przy średniej stawce 3,31 zł/kg (20 grudnia było to 3,26 zł/kg). 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 10.01.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,60 do maksymalnie 4,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,70 - 6,00 zł/kg. 

Od ostatniego notowania (03.01.2022 r.) ceny minimalna żywca nie zmieniła się, a stawka maksymalna spadła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,29 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych), co oznacza, że stawka została utrzymana. W analogicznym okresie ubiegłego roku (11.01.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 3,58 zł/kg. Przed miesiącem (13.12.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,33 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 5,65 zł/kg, co w stosunku do notowania z 3 stycznia oznacza spadek o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie zmieniła się, a cena maksymalna spadła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (11.01.2021) obowiązywała przeciętna stawka 4,70 zł/kg. Przed miesiącem (13.12.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,73 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,30-2,70 zł/kg (średnia 2,02 zł/kg na podstawie informacji z 24 firm, przy 1,99 zł/kg przed tygodniem). 

 
Rynki zagraniczne

W Danii w 2. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i wynosi 8,40 DKK/kg (5,12 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została utrzymana i aktulanie wynosi 1,23 EUR/kg (5,58 zł/kg) w klasie E wbc. 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii spadła o 0,07 zł/kg, a w Niemczech o 0,08 zł/kg. 

1 EUR = 4,5377 zł;
1 DKK = 0,6101 zł;
wg NBP z dnia: 10.01.2022 r. 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: www.cenyrolnicze.pl