CENY SKUPU TUCZNIKÓW I MACIOR: MIMO BRAKU ARGUMENTÓW, CENY SPADAJĄ

Pomimo stabilizacji cen tuczników na większości rynków Unii Europejskiej, od dnia wprowadzenia czasowego zakazu eksportu wieprzowiny do USA w dniu 18 października br. notujemy spadki cen z tygodnia na tydzień. Pierwsze redukcje cen zakłady mięsne tłumaczyły niepewnością związaną z rynkiem amerykańskim. Po ponownym otworzeniu rynku USA tydzień później, argument niepewności przestał działać, ale cena dalej pikowała w dół. 

Największe spadki uwidoczniły się w cennikach tych zakładów, których wieprzowina została zawrócona do kraju w trakcie wyjaśniania zamieszania związanego z amerykańskim embargiem. Zakłady eksportujące do USA postanowiły zaistniałe straty przerzucić na producentów trzody chlewnej, którzy w niczym nie zawinili. To nie rolnicy odpowiedzialni są za eksport wieprzowiny i nie oni powinni ponosić główny ciężar nieporozumień w handlu międzynarodowym. Redukcja ceny pomiędzy 41 a 44 tygodniem wyniosła w kraju ok. 25-30 groszy w wadze żywej. W tym samym okresie cena niemiecka była utrzymywana bez zmian na poziomie 1,36 €/kg (wbc). Podobną stabilizację notowano w wielu innych krajach Unii Europejskiej. W opinii wielu krajowych producentów żywca wieprzowego, drastyczna redukcja cen, która miała miejsce w ostatnich tygodniach w Polsce była nieuzasadniona - komentuje Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh

 

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 05.11.2018 r. z ubojni, z zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,70 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,00-5,76 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (29.10.2018 r.) nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,03 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,05 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania. 

W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E nie ulegla zmianie, a maksymalna spadła o -0,04 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,35 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,38 zł/kg

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,50 zł/kg (średnia 2,41 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, wobec 2,44 zł/kg tydzień wcześniej). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 45. tygodniu 2018 roku cena tucznika pozostała na poziomie 8,30 DKK/kg (4,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (24.10.2018 r.) cena również została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,87 zł/kg). 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych nie odnotowano zmian.

1 EUR = 4,3144 zł;
1 DKK = 0,5783zł
wg NBP z dnia: 05.11.2018 r. 

 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(05.11.2018)

Poprzednie notowania
(29.10.2018)

Żywiec

3,40-4,70

(4,03)

3,40-4,70

(4,08)

Klasa E na wbc

5,00-5,76

(5,35)

5,00-5,80

(5,38)

Maciory

1,80-3,50

(2,41)

1,80-3,50

(2,44)

Dania 

 8,30

8,30

Niemcy

1,36

 1,36


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl