- Przypadki ASF u dzików w Belgii spowodowały z dnia na dzień zamkniecie 9 rynków dla belgijskiej wieprzowiny. Eksporterzy z innych krajów unijnych nie byli w stanie w tak krótkim czasie zastąpić dostaw na te rynki. Dochodzi jeszcze konkurencja z eksporterami z USA, którzy oferują bardziej atrakcyjną cenowo wieprzowinę niż ta pochodząca z Europy. Cena 1 kilograma tuszy w Stanach Zjednoczonych wynosi nieco ponad 1 €/kg. W konsekwencji ilość wieprzowiny pozostająca na rynku unijnym rośnie, a wraz z nią presja cenowa - ocenia aktualna sytuację na rynku trzody chlewnej Aleksander Dargiewicz (kzp-ptch.pl). Pełna treść komentarza naszego eksperta dostępna jest tutaj - kliknij.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 24.09.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,60 do maksymalnie 5,00 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,25-6,00 zł/kg.
Ceny minimalna żywca od minionego poniedziałku (17.09.2018 r.) spadła po -0,10 zł/kg, a maksymalna pozostała na zeszłotygodniowym poziomie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,34 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,10 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.
Cena minimalna za klasę E pozostała na pułapie z 17 września, natomiast maksymalna stawka spadła o -0,30 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,66 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,81 zł/kg, a przed dwoma tygidniamu wynosiła 5,98 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-3,50 zł/kg (średnia 2,60 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, wobec 2,65 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w 39. tygodniu 2018 roku cena tucznika spadła o 0,20 DKK/kg i obecnie wynosi 8,50 DKK/kg (4,91 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (19.09.2018 r.) cena spadła o -0,04 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,40 EUR/kg (6,03 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmianę cen w Niemczech o -0,16 zł/kg i Danii o -0,10 zł/kg.
1 EUR = 4,3092 zł;
1 DKK = 0,5777 zł
wg NBP z dnia: 24.09.2018 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,60-5,00 (4,34) |
3,70-5,00 (4,44) |
|
Klasa E na wbc |
5,25-6,00 (5,66) |
5,25-6,30 (5,81) |
|
Maciory |
2,00-3,50 (2,60) |
2,00-3,70 (2,65) |
|
Dania |
8,50 |
8,70 |
|
Niemcy |
1,40 |
1,44 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: